この記事では、レコルトフードプロセッサーで大根おろしができるのかについてご紹介します。
結論から言うと、カプセルカッターボンヌは付属のおろしプレートを使えば大根おろしを作れます。
ひとくち大に切った大根を200gまでおろせるので、薬味やみぞれ鍋の下ごしらえがぐっとラクになります。
レコルトフードプロセッサーの大根おろしについて詳しく知りたい方は本文を、実際に使ってみたい方は下のリンクをチェックしてみてください。
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レコルトフードプロセッサーで大根おろしはできる
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レコルトのフードプロセッサーであるカプセルカッターボンヌは、大根おろしにしっかり対応しています。
本体にはおろしプレートが付属しており、これをセットするだけで力を使わずにすりおろせるからです。
実際に公式サイトでも、プッシュするだけでふわふわの大根おろしが作れると紹介されています。
気になる方は、下のリンクから商品ページをチェックしてみてください。
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レコルトフードプロセッサーで大根おろしを作る手順
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カプセルカッターボンヌで大根おろしを作る手順は、とてもシンプルです。
おろしプレートをセットし、大根を入れてプッシュするだけの2ステップで仕上がります。
ここでは、公式の使い方をもとに具体的な流れを3つのステップで紹介します。
ステップ①：シャフトにおろしプレートをセットする
最初に、シャフトにおろしプレートの凹凸面を上にしてはめ、カップにセットします。
このとき、プレートの向きを間違えるとうまくおろせないので注意が必要です。
公式の説明でも、凹凸面を上にしてセットするよう案内されています。
土台を正しく組み立てることが、きれいな大根おろし作りの第一歩になります。
ステップ②：大根を入れてカバーと本体をセットする
次に、皮をむいてひとくち大に切った大根をおろしプレートの上に置きます。
大根の量は、カップのMAX表示を超えないようにすることが大切です。
大根をのせたらカバーをし、本体をセットして電源プラグを差し込みます。
公式レシピでは、作りやすい分量として大根約200gが目安とされています。
ステップ③：パルスプッシュと連続プッシュで仕上げる
最後に、本体をしっかり押さえながらプッシュボタンを押して大根をおろします。
かたい部分は、1回1秒を目安に押して離すパルスプッシュから始めると食材が逃げにくくなります。
様子を見ながら連続プッシュに切り替えると、好みの食感に調整できます。
おろしプレート使用時は、定格時間の2分以内を守って作業を終えるようにしましょう。
実際に大根おろしを作ってみたい方は、下のリンクから商品の詳細を確認してみてください。
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レコルトフードプロセッサーで大根おろしを作るときの注意点
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カプセルカッターボンヌで大根おろしを作るときは、いくつか気をつけたいポイントがあります。
ポイントを押さえておくと、故障を防ぎながらおいしい大根おろしを作れます。
ここでは、特に意識しておきたい注意点を3つにまとめて紹介します。
注意点①：定格時間の2分以内で使う
おろしプレートを使うときは、連続して2分を超えて運転しないようにしましょう。
定格時間を超えると、モーターや回転部が過熱して故障の原因になるためです。
公式でも、おろしプレート使用時は2分以内にするよう明記されています。
続けて使いたいときは、次の使用まで10分以上の冷却時間をとると安心です。
注意点②：食洗機は使えないので手洗いする
カプセルカッターボンヌのパーツは、食器洗い乾燥機に使えない点に注意が必要です。
公式のFAQでも、食器洗乾燥機は使用できないと案内されています。
おろしプレートやカップは、中性洗剤とスポンジで手洗いするのが基本です。
本体は水洗いできないため、固く絞った布で汚れを拭き取るようにしましょう。
注意点③：水気が多いときは軽く絞る
できあがった大根おろしは、プレートでおろすためふんわりと仕上がります。
水分が気になるときは、ざるなどで軽く水気を切ると料理に使いやすくなります。
みぞれ鍋やなめろうなど、水分を生かしたい料理にはそのまま使うのもおすすめです。
用途に合わせて水気を調整すると、大根おろしの使い道がさらに広がります。
お手入れのしやすさもあわせて確認したい方は、下のリンクから価格や在庫をチェックしてみてください。
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レコルトフードプロセッサーの大根おろしまとめ
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レコルトのカプセルカッターボンヌは、付属のおろしプレートを使えば大根おろしを作れます。
ひとくち大に切った大根を入れてプッシュするだけで、力いらずでふわふわのおろしが完成します。
食洗機が使えない点や定格時間の2分以内といった使い方を守れば、お手入れも難しくありません。
毎日の薬味づくりや鍋料理の下ごしらえを、もっと手軽に楽しんでみてくださいね。
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