この記事では、オートクッカー ビストロのレシピについてご紹介します。
結論から言うと、パナソニックの公式レシピ一覧には268種類のメニューが掲載されています。
本体にあらかじめ入っている自動メニューは25で、そこからアプリで増やしていく形です。
オートクッカー ビストロのレシピを詳しく知りたい方は本文を、実際に使って毎日の料理をラクにしたい方は下のリンクをチェックしてみてください。
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オートクッカー ビストロのレシピは公式サイトに268種類が掲載
| ジャンル | 掲載数 | 主なメニュー例 |
|---|---|---|
| 煮物 | 65種類 | 角煮／肉じゃが／黒豆 |
| コラボレシピ | 60種類 | 冷凍ぎょうざ／鶏肉のトマト煮／親子丼 |
| 炒め物 | 57種類 | 炒飯／麻婆豆腐／ジャーマンポテト |
| 圧力対応（NF-AC1000のみ） | 52種類 | ビーフシチュー／いわしの生姜煮 |
| ごはん | 29種類 | 白米／玄米／ガパオライス |
| スイーツ | 29種類 | プリン／大学芋／ガトーショコラ |
| パスタ | 23種類 | カルボナーラ／ペンネのペスカトーレ |
| 汁物・スープ | 22種類 | 豚汁／ミネストローネ／クラムチャウダー |
| カレー・シチュー | 19種類 | ポークカレー／クリームシチュー |
| 蒸し物 | 15種類 | 肉まん／ふかしいも／ホイル蒸し |
| 冷凍調理 | 14種類 | 冷凍炒飯／冷凍煮込みハンバーグ |
| ソース・下ごしらえ | 9種類 | ミートソース／コロッケのたね |
| 揚げ焼き | 8種類 | から揚げ／揚げないさけフライ |
| ゆで物 | 6種類 | ゆで卵／塩ゆで豚／ポテトサラダ |
| 離乳食・幼児食 | 6種類 | コンソメスープ／そぼろ肉じゃが |
| 低温調理 | 4種類 | サラダチキン／温泉卵／茶わん蒸し |
| 無水調理 | 4種類 | 無水カレー／なすの煮びたし |
表のとおり、掲載数は2026年6月時点で合計268種類にのぼります。
コラボレシピと圧力対応は他のジャンルと重なって数えられているため、単純に足すと268を超えます。
煮物と炒め物の2ジャンルだけで122種類あり、全体のおよそ4割強を占めています。
ここからは、掲載数の多い6つのジャンルを順番に見ていきましょう。
ジャンル①：煮物は65種類で角煮や肉じゃがまで圧力でまかなえる
最も多いのが煮物で、65種類が並びます。
角煮や肉じゃが、いわしの生姜煮、黒豆といった和の定番がそろっています。
約2気圧の圧力がかかるので、すじの多い肉も魚の骨までやわらかく仕上がります。
時間のかかる煮込みほど、鍋まかせにできるありがたみを感じられますね。
ジャンル②：炒め物は57種類で炒飯や麻婆豆腐まで高火力で仕上げられる
次に多いのが炒め物で、57種類が用意されています。
炒飯や麻婆豆腐、ジャーマンポテト、あめ色玉ねぎまで幅広くカバーします。
1285Wの高火力と鍋底の羽根が働き、炒め物なら約10分で完成します。
コンロの前に立ち続けなくてよいので、忙しい夕方でも一品増やせます。
ジャンル③：ごはんは29種類で玄米や炊き込みごはんまで炊ける
ごはんのジャンルは29種類あります。
白米や玄米のほか、ガパオライスや市販の素を使った炊き込みごはんも作れます。
白米なら最大5合、玄米なら最大4合まで一度に炊ける容量があります。
炊飯器がふさがっている日でも、もう一品の主食を用意できます。
ジャンル④：スイーツは29種類でプリンや大学いもまでおやつが作れる
スイーツもごはんと同じ29種類がそろっています。
プリンや大学芋、ガトーショコラ、りんごのタルトタタンまで用意されています。
少ない油で香ばしく仕上がるため、大学芋のような揚げ系のおやつも得意です。
週末のおやつづくりが、材料を入れて待つだけの作業に変わります。
ジャンル⑤：パスタは23種類でカルボナーラやペスカトーレまで作れる
パスタは23種類が掲載されています。
カルボナーラやペンネのペスカトーレ、鶏と塩こうじのレモンパスタなどが並びます。
麺をゆでるところからソースを絡めるまで、鍋ひとつで完結します。
お湯を沸かす鍋とフライパンを出さずに済むのは、片づけの面でも助かります。
ジャンル⑥：汁物・スープは22種類で豚汁やポタージュまで煮出せる
汁物・スープは22種類が掲載されています。
豚汁やかぼちゃのポタージュ、ミネストローネ、クラムチャウダーが作れます。
具材と水分を入れて選ぶだけで、火加減を見なくても煮くずれしにくい仕上がりです。
朝の忙しい時間でも、汁物を一品足しやすくなります。
作れる料理の幅が気になる方は、下のボタンから商品ページをチェックしてみてください。
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オートクッカー ビストロのレシピで人気の定番メニューを3つ紹介
ジャンルの数だけ見ても、実際の仕上がりまではイメージしにくいものです。
ここでは、パナソニックが特徴として挙げている定番メニューを取り上げます。
下ごしらえから仕上げまでを一台で担うため、手数そのものが減るのが特徴です。
ここからは、代表的な3つのメニューを順番にご紹介します。
メニュー①：ナポリタンはゆでる・作る・和えるの3工程をおまかせできる
まず紹介したいのが、定番人気のナポリタンです。
パスタをゆでる、ソースを作る、両方を合わせるの3工程をまとめて任せられるのが特徴です。
ゆで汁を捨てる手間がなく、ソースのうまみを麺が吸ったまま仕上がります。
お昼ごはんを手早く済ませたいときに、頼りになる一皿です。
メニュー②：キーマカレーは材料を入れるだけで約30分で作れる
2つ目は、こくのあるキーマカレーです。
材料を入れてボタンを押すだけで、約30分でしっかり煮詰まった状態に仕上がります。
鍋底から混ぜ続けるので、水分を飛ばしても焦げつく心配がありません。
帰宅してから作り始めても、夕食の時間に十分間に合います。
メニュー③：から揚げは通常のから揚げより脂質量を約25％抑えられる
3つ目は、少ない油で仕上げる揚げ焼きのから揚げです。
公式の分析結果では、調理後100gあたりの脂質量が通常のから揚げより約25％少ないと示されています。
使う油は800gから40gまで減り、衣づけまで機械が引き受けてくれます。
後片づけのことを考えると、揚げ物のハードルはぐっと下がりますね。
実際の仕上がりが気になる方は、下のボタンから商品の詳細を確認してみてください。
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オートクッカー ビストロのレシピは本体25メニューから増やせる
ここまで見てきたレシピは、すべてが本体に入っているわけではありません。
本体に搭載されている自動メニューは25で、残りはアプリから取り込む形になります。
買ったあとに作れる料理が増えていくのは、長く使ううえで心強いところです。
ここからは、レシピを増やす3つの方法をお伝えします。
増やし方①：本体搭載の25メニューが届いた日から自動調理に対応する
届いてすぐ使えるのが、本体に入っている25の自動メニューです。
材料を入れた内なべをセットし、ボタンを押せば調理が始まります。
圧力調理から煮込み、無水調理、低温調理まで25メニューの中でまかなえるようになっています。
まずはこの25を一巡してみるだけでも、献立の型が増えていきます。
増やし方②：専用アプリが毎月レシピブックにない新メニューを配信する
2つ目が、スマートフォンと連携する専用アプリのキッチンポケットです。
レシピブックに載っていない新しいメニューが毎月配信される仕組みです。
気になったレシピを本体に送れば、そのまま自動調理で作れます。
減塩に切り替えたり、調理の時間を予約したりする使い方もできます。
増やし方③：LINEの対話サービスが家にある食材から献立を提案する
3つ目が、LINEでやり取りするBistroアシスタントです。
家にある食材を伝えるだけで、その日の献立を提案してくれるのが役割です。
調理中に材料が足りないと気づいたときの相談にも答えてくれます。
作ったあとのアレンジまで聞けるので、レシピの幅は自然と広がっていきます。
オートクッカー ビストロのレシピの種類と増やし方についてのまとめ
オートクッカー ビストロのレシピは、煮物や炒め物を中心に268種類が公開されています。
圧力と高火力を切り替えながら、主食から汁物、おやつまで一台で受け持ってくれます。
本体の25メニューを起点に、アプリの配信で作れる料理は少しずつ増えていきます。
火の前に立つ時間が短くなれば、夕方の慌ただしさも少し和らぐかもしれませんね。
使っている方の感想が気になる方は、オートクッカービストロの口コミ・評判は？メリットデメリットも紹介！もあわせてご覧ください。
